Kookboeken TOP 10
500 Cupcakes
500 cupcakes uit de 500-serie is een uitgebreide serie voor de cupcake-liefhebber.
Koken
Na twintig jaar lesgegeven te hebben in de basisprincipes van het koken, heeft James Peterson zijn jarenlange kennis en ervaring gebundeld in een masterclass: Koken. Door middel van ruim 600 recepten en 1500 instructiefoto's onthult hij zijn keu...
Voorgerechten
Makkelijke recepten voor een overheerlijk begin van elke maaltijd. Begin iedere maaltijd met indrukwekkende voorgerechten zoals soep, dips en broodjes, vis en zeevruchten of vlees en gevogelte. Alle soorten recepten staan in dit verzamelboek.
Amuses boek box
In de Amuses boek box staan fantastische ideeën met recepten die al uw gasten in verrukking zullen brengen. Dankzij de stap-voor-stap kleurenfoto’s en de bijgleverde amuselepels en amuseglaasjes zult u van uw party iets fantastisch en smakelijks make...
Larousse Gastronomique 2011
De 6e, geheel herziene editie van de Larousse Gastronomique, die in 1938 voor het eerst is verschenen, is een klassieker die toch elke dag actueel is. Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van A tot Z alle vragen rondom gastronomie wor...
Jamie's Reizen
Jamie’s reizen: de beste gerechten uit zes fantastische landen op slechts een steenworp afstand van Nederland. Elk hoofdstuk richt zich op een andere stad of regio.
Bakken
Bij het bakken is vooral een goede techniek van belang. Als je de basisbeginselen eenmaal kent, maak je altijd perfecte taarten, koekjes, broden en gebakjes. Dat is het uitgangspunt van Bakken van gerespecteerd kookdocent James Peterson.
Chinatown
In Chinatown deelt Ross zijn passie voor en kennis van Chinese ingrediënten in een opwindende verzamling recepten, die zijn bekendheid met Chinese smaken en culinaire tradities weerspiegelt.
Reis naar de sterren
Paul van de Bunt restaurant de Leuf heeft dit mooie sterrenboek geschreven van de bezoeken aan 54 Europese chefs met 3 michelinsterren.
De Smoothiebar
De smoothiebar is uw persoonlijke handboek voor het maken van de heerlijkste drankjes. Sommige zijn gemaakt van puur fruit of alleen van groenten, enkele met melk of yoghurt, en weer andere met roomijs.
