Kookboeken
500 Mexicaanse gerechten
500 heerlijke mexicaanse recepten van sissende fajita’s en authentieke guacamole tot quesadilla’s met kreeft en mangocrème en huwelijkskoekjes
Niven Basics Groenten
Niven Kunz michelinsterrenkok in Rijswijk heeft zijn eigen kookboek uitgebracht : Niven Basics Groenten. Fraai vegetarisch kookboek voor alle culinaire fanaten.
500 Cupcakes
500 cupcakes uit de 500-serie is een uitgebreide serie voor de cupcake-liefhebber.
Basiskookboek
Iedereen kan leren koken! Dat bewijst dit overzichtelijke en gemakkelijk te begrijpen kookboek. Met onze allesbehalve ingewikkelde recepten, die volgen op een uitvoerige inleiding en de nodige lessen in warenkennis, zullen ook beginners uitstekend vo...
Homarus - De basis
Wie wil koken kan niet zonder de basis, wie wil experimenteren nog minder. In dit boek vindt de lezer 150 basisrecepten die elke amateurkok bij de hand moet hebben. Het 1e deel uit de serie van 3 kookboeken.
Koken
Na twintig jaar lesgegeven te hebben in de basisprincipes van het koken, heeft James Peterson zijn jarenlange kennis en ervaring gebundeld in een masterclass: Koken. Door middel van ruim 600 recepten en 1500 instructiefoto's onthult hij zijn keu...
500 Mediterrane gerechten
Dit boek bevat 500 recepten voor verschillende maaltijden, situaties en gelegenheden: tussendoortjes, salades, lichte lunches, diners, feestelijke hapjes en nog veel meer. Van gazpacho en Libanees plat brood tot croque-monsieur en lamskebabs aan saté...
500 Hapjes
500 hapjes recepten uit de 500-serie. Hapjes voor elke gelegenheid - elegante canapés voor bij cocktails, pizzahapjes voor kinderfeestjes, etc.
Kook! Op eigen benen met Fokke & Sukke
Een boek speciaal voor studenten die net uit huis gaan en dun op hun eigen benen moeten staan. Elke dag snacken is te duur en niet bepaald gezond, ook in de keuken moet je dus zelf aan de slag!
500 Taarten en cakes
500 heerlijke taarten en cakes, perfect voor uiteenlopende feestelijke gelegenheden, zoals verjaardagstaarten, kersttaarten en bruidstaarten.
Kookboek voor diabetici
Voor het onder controle houden van diabetes is het van groot belang om de juiste voeding binnen te krijgen, ruim 80 gemakkelijke, overheerlijke recepten speciaal voor diabetici.
Jamie's Amerika
Jamie Oliver reist naar de VS en ontdekt dat Amerika niet één groot land is, maar een bouillabaisse van tientallen volkomen verschillende culinaire werelden.
Voorgerechten
Makkelijke recepten voor een overheerlijk begin van elke maaltijd. Begin iedere maaltijd met indrukwekkende voorgerechten zoals soep, dips en broodjes, vis en zeevruchten of vlees en gevogelte. Alle soorten recepten staan in dit verzamelboek.
Het Pastamachine kookboek
Met dit boek heeft u authentieke Italiaanse recepten voor overheerlijke pastaschotels om zelf thuis te maken. Stap-voor-stap foto's waarop u kunt zien hoe u pastadeeg maakt en snijdt, hoe u speciale gekleurde en aromatische pasta maakt en hoe u regi...
Vis gerechten
Vis gerechten is een heerlijk kookboek voor de visliefhebber. Alle soorten vis komen in dit kookboek aan bod, met duidelijke recepten.
Het grote Pasta kookboek
In Het grote Pasta kookboek vind je meer dan 700 pastarecepten – traditionele Italiaanse streekgerechten met pasta worden aangevuld met recepten voor moderne gerechten die snel op tafel staan.
500 Italiaanse gerechten
500 italiaanse gerechten met heerlijke recepten van minestrone tot risotto en van pizza tot tiramisu.
500 Vlaaien en taartjes
500 vlaaien & taartjes is een overzichtelijke verzameling inspirerende recepten waarmee zelfs de minst ervaren kok zijn baktalenten zal kunnen ontplooien.
Tajines en couscous
Ontdek de lekkerste recepten voor tajines en couscous. Van de klassieke tajine met lamsvlees en de couscous met 7 soorten groenten tot recepten vol nieuwe en verrassende smaken.
Amuses boek box
In de Amuses boek box staan fantastische ideeën met recepten die al uw gasten in verrukking zullen brengen. Dankzij de stap-voor-stap kleurenfoto’s en de bijgleverde amuselepels en amuseglaasjes zult u van uw party iets fantastisch en smakelijks make...
Larousse Gastronomique 2011
De 6e, geheel herziene editie van de Larousse Gastronomique, die in 1938 voor het eerst is verschenen, is een klassieker die toch elke dag actueel is. Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van A tot Z alle vragen rondom gastronomie wor...
50 Curries uit India
50 verschillende recepten van Indiase curries. In dit boek wordt uitvoerig de bereidingstechnieken van een curry besproken en ook hoe de gerechten zijn smaak, aroma en kleur krijgen.
Jamie's Reizen
Jamie’s reizen: de beste gerechten uit zes fantastische landen op slechts een steenworp afstand van Nederland. Elk hoofdstuk richt zich op een andere stad of regio.
Patés en terrines
Deze traditionele favoriete patés en terrines zijn eenvoudig te bereiden en zeer smakelijk. Van stijlvolle voor- en hoofdgerechten tot eenvoudige snacks voor feestjes en picknicks, er is voor elke gelegenheid wel een geschikte paté of terrine.
